牛乳饼干的主要质料是小麦面粉，，，，，再添加糖类，，，，，油脂，，，，，蛋品，，，，，乳品等辅料。。。。。。凭证配方和生产工艺的差别，，，，，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。。。。。。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，，，，，外貌有针眼。。。。。。制品外貌平整平滑，，，，，断面结构有条理，，，，，口嚼时有松脆感，，，，，耐嚼，，，，，松脆为其特有的特色。。。。。。韧性饼干的糖和油脂的配较量酥性饼低。。。。。。一样平常用糖量的30%一下，，，，，用油量为20%以下。。。。。。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，，，，，花纹显着，，，，，结构细密，，，，，为面粉量的14%~30%。。。。。。有些甜味松散的特殊制品，，，，，油脂用量可高达50%左右。。。。。。

贝斯特全球最奢华是华南地区一家大型专注食物制造生产企业，，，，，占地面积大，，，，，修建面积广。。。。。。“嘉友”饼干为天下著名品牌，，，，，产品品质优良，，，，，配套效劳完善，，，，，具有现代化、自动化操作流水线作业。。。。。。坚持制作纯烘焙，，，，，非油炸的纸片饼干、葱香饼干、牛乳饼干、土豆饼干等。。。。。。咨询热线：400-962-3339